OUR BEANS

東京都(三田) 《浅煎り》

スペシャルティコーヒーを、
特別ではなく、日常へ。

  一粒の種から生まれた個性溢れるコーヒー豆。 

生産地から様々な通過点を経由し、
カップに注がれるまで、一粒のコーヒーの旅は続きます。

 みなさんが大好きな果物のように、コーヒー豆はレモン、ピーチ、ブルーベリー、時にはお花など、あらゆる風味を秘めています。 

その素材本来の魅力を引き出すため、
様々な道を歩んだPASSAGE COFFEEのバリスタは、
コーヒー豆を、”コーヒー”に変える最後までこだわります。

 一粒の旅した道が、人々の日常に続いていき、

もっと身近に感じてもらえるように。



東京都(国分寺) 《浅煎り~深煎り》

 

Life Size」とは

 私達は、
 
Life Style = 理想の生活の型
 
Life Size = 現実的な生活感 と考えております。

 人の生活は十人十色であり、それぞれの日常に流れや

 Rhythmが存在します。それは等身大のあなたの生活

 の事を指します。


Cribe」とは
 
Crib to liveの造語。隠れ家、集いの場、生きる為に

 必要な場所Energyのある場所の事

 

 Facebook: Life Size Cribe



《世田谷区・経堂 浅煎り》

 Finetime Coffe Roasters

  オーナーはコーヒーマイスター、コーヒー鑑定士( Q グレーダー)の資格を所有し、

  2016年度日本エアロプレスチャンピオンシップ第 3 位に入賞しました。

  2019年TISCA国際ロースターズカップ優勝。 

 最高の品質の生豆を、その豆本来の個性を最も引き出すような方法で焙煎、抽出し、素晴らしい1杯を提供していきます。
 フルーツの様にきれいな酸味と甘みのある新しいコーヒーの味を体験してください。

その他にも東京を中心に、浅煎り~深煎りまでのコーヒーを取り扱うロースターを期間限定等でご提供していく予定です。国や産地、品種、精製方法だけでなく、ロースターによる味や香りの違いを楽しんでください。

 

 

ADDRESS:

〒174-0051

東京都板橋区小豆沢2-20-17 パークアベニュー102

 TEL:03-6875-7186

 

ACCESS:

都営三田線 志村坂上駅A3出口 徒歩3分

JR赤羽駅より国際興業バス 

 高島平操車場行き or 中台三丁目行き

  小豆沢二丁目バス停下車 徒歩1分

 

SHOP INFO: 

  

  土・日・祝 9:00~18:00

 

 ※しばらくは【土日祝】のみの【通常営業】   

 

 

 

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