<NEWS>

9月

●9/13㈮中秋の名月にちなんだオリジナル和風sweets販売?!

 

 9/13㈮の中秋の名月、翌14㈯にちなんで、以下の期間にて

 各日数量限定でオリジナル和風sweetsをご提供いたします。

 

 販売期間:9/13(金)~9/16(月・祝)の4日間

 

 商品名:『栗と粒あんの求肥づつみ』500円(税込)

 

  ※各日7食限定なのでお早めに!

8月

●9月の営業スケジュール

 

定休日:9/2(月)、9/9(月)、9/30(月)

 

不定期休:9/3(火)、9/12(木)、9/18(火)

 

振替休日:9/17(火)、9/24(火)

 

祝日営業:9/16(月)9:00~18:00

     9/23(月)9:00~18:00

 

 ※祝日営業やイベント視察などでイレギュラーが多くなって

                                 おります。ご来店の際はご注意ください。

●『シトラス・シェケラート』販売再開

 

 お盆休みの土日限定で販売しておりました『シトラス・シェケラート』。

好評につきグラスを新たに土日限定にて販売を再開いたします。

 ※自家製柑橘シロップが無くなり次第終了

 

浅煎りor中煎りのフルーティーなエスプレッソダブルと自家製柑橘シロップが織りなす自然な甘さと柑橘の香り、程よい苦みが楽しめるアレンジドリンクです。

 

ぜひ一度お試しくださいませ!

 

●お盆休み土日限定メニュー

 

 お盆休みの期間中、8/10(月)、11(日)、17(土)、18(日)の4日限定メニューをご提供いたします。

 暑さが続いております。熱中症に気を付けて涼みにいらしてください。

 

 『マンゴー&オレンジのトライフル』

   マンゴークリームとオレンジを練りこんだパウンドケーキに、マンゴーソルベ、ホイップクリーム、

   オレンジの果肉をトッピング!

 

 『シトラス・シェケラート』

   エスプレッソ・ダブルと自家製柑橘シロップを氷でシェーカーした柑橘テイストのシェケラート。

  

●夏季限定『ノンカフェイン』ドリンクの販売開始

 

 自家製柑橘シロップを使用したノンカフェインドリンクを夏季限定で販売いたします。

●『ボールペンハーバリウムワークショップ』開催しました?!

 

 日時:8/8(木)10:00~11:00  会場:当店一部客席を利用

 

 小規模ではありましたが、とても和やかの雰囲気の中で、近隣の方々が知り合うきっかけにもなるような

 コミュニケーションの場にもなりました。今後も様々なイベントを開催しますのでお楽しみに!  

●土日限定メニュー『ハンドドリップトニック』の

平日提供スタート!

 

 猛暑の中、スッキリさっぱり楽しめ、浅煎りの

 コーヒー豆6種類からお選びいただける『ハンド

 ドリップトニック』の平日販売を開始。

 早速好評いただいております!

 

 ハンドドリップトニック 580円(税込)

●8月の営業スケジュール

 

定休日:月曜日

    8/5、8/12、8/19.8/26

 

不定期休:8/13(火)、14(水)、27(火)

 

8/15(木)短縮営業 10:00~17:00

8/16(金)短縮営業 10:00~17:00

8/18(日)短縮営業 10:00~18:00

 

※8/15(木)、16(金)は土日メニューとなります。

7月

●7/27(土)『ハンドドリップセミナー(初級編)』を開催!

 

オープン以来念願だったコーヒーのイベントか『ハンドドリップsメイナー(初級編)』を開催いたしました!

 

 日時:7/27(土)10:00~11:30

 

 参加者数:6名

 

 講師:「PASSAGE COFFEE」「PASSAGE COFFEE

     ROSTERY」のオーナー兼バリスタで、2014年エアロ

     プレス世界チャンピオンでQグレーダーの佐々木さん

     にお願いしました。

 

最初は、緊張感がありましましたが、理論的にでわかりやすいお話で皆さ、皆さんとても納得、満足されてました。今後もできるだけ定期的にコーヒーセミナーを開始あしたいと思います。

(佐々木さんはお忙しい方なので私が講師になるかと思いますがご了承くださいませ。

次回をお楽しみに!

●7月の営業スケジュール

 

定休日:月曜日

    7/1、7/8、7/22、7/29

 

不定期休:7/9(火)、17(水)、30(火)

 

振替休日:7/16(火)

 

7/15(月)祝日・短縮営業 10:00~18:00

6月

●夏季限定 新作メニューぞくぞく登場!

 

 今年は梅雨らしい不安定な天気がつづきますが、そんな中『夏季限定』の新作ドリンク、スイーツをぞくぞくと登場させました!ぜひ召し上がりにいらしてくださいませ。

 

 ①『夏』ラテ 

  柑橘系の自家製シロップにエスプレッソを抽出し、ミルクと合わせたアレンジアイスカフェラテ

 

 ②白玉きな粉&黒みつコーヒーゼリー【数量限定】

  コーヒーゼリーの上に生クリーム、バニラアイス、白玉を乗せ、きな粉と黒みつをあけて召し上がって

  いただく『和』テイストのコーヒーゼリー。

 

 ③パウンドケーキのトライフル【数量限定】

  カットしたパウンドケーキに、バニラアイス、ホイップクリーム、白玉やフルーツ、あんこを乗せた

  トライフルです。3種類のパウンドケーキを使用。日によってメニューは変わります。数量限定。

 

 ④つむぐ みるくプリン【数量限定】

  生クリームや練乳を使用した濃厚なみるくプリンに刻んだホワイトチョコレートとフルーツを乗せた

  数量限定のみるくプリン。フルーツは日によって変わります。  

●『千里の幸せ』 第2回朗読会開催されました!

 

昨年12月の旗揚げ公演に続きまして、6/22(土)に

第2回公演が開催されました。

今回はお子様の参加が多かったこともあり、大型の絵本の読み聞かせとなりました。

 

公演前からの生憎に雨にもかかわらず、当日参加者も多く満席となりました。

 

次回第3回公演も当店にて開催予定ですのでお楽しみに!

 

●6/6(木)グランドオープンから1周年?!

 

 6/6(木)の1周年を記念して、日頃のお客様への感謝の気持ちを込めて、6/6(木)~9(日)までの4日間

 で1周年記念イベントを実施しました。

 

 第1弾『BrunswickKitchen』さんの《サンドイッチ》、第2弾 赤羽にある行列のできるカフェ『anzu to  

 momo』さんの《チーズケーキ》は予約制でしたが、多くのご予約をいただき当日も大盛況でした。

 最終日の第4弾 当店自慢の自家製パウンドケーキとドリンクのセット割引も好評で、パウンドケーキが

 過去最高の販売数になりました。

 

 新たな2年目も地域の憩いの場となるようなお店づくりを目指して頑張ります!

 今回、イベントにご協力いただいた皆様、ご来店いただいたお客様、本当にありがとうございました。

●6月の営業スケジュール

 

 定休日(月曜日)

  6/3、6/10、6/17、6/24

 

 不定期休

  6/4(水)、6/18(火)、6/25(火)

 

 6/23(日)短縮営業 10:00~18:00

  ※6/22(土)閉店後、朗読会開催のため

 

 6/22(土)午前中・閉店後 朗読会開催の予定

5月

●5月の営業スケジュール

 

 定休日(月曜日)

  5/13、5/20、5/27

 

 不定期休

  5/1(水)、5/2(木)、5/7(火)、5/21(火)

 

 5/3(金・祝)祝日・短縮営業 10:00~18:00

 5/4(土・祝)祝日・短縮営業 10:00~18:00

                            5/5(日・祝)祝日・短縮営業 10:00~18:00

                            5/6(月・祝)祝日・短縮営業 10:00~17:00

4月

●イベントのお知らせ

 

パステル画『たかぎみどり展』ー動物たちの物語ー

 

店内のピクチャーレールおよびカウンターの一部を

使用し、地元在住の童画イラストレーター『たかぎみどり』さんの童画や小物の展示販売を期間限定で開催

いたします!

 

展示販売期間:5/4(土)~6/2(日)

 

プロフィール:

 たかぎみどり

  童画イラストレーター。動物を中心にしたパステ

  ル画や小物を製作し、個展やグループ展を開催し

  ております。地元・小豆沢在住。

  

 

●GWの営業スケジュール

 

4/28(日)までは通常営業。

4/29(月)~5/7(火)までお休み、営業時間が

イレギュラーになりますのでご注意ください。

 

4/27(土)通常営業 12:00~18:00

4/28(日)通常営業 9:00~18:00

4/29(月)祝日・短縮営業 10:00~18:00

4/30(火)~5/2(木)GW休日

5/3(金)~5/5(日)祝日短縮営業 10:00~18:00

5/6(月)祝日・短縮営業 10:00~17:00

                           5/7(火)振替休日

 

●『イタバシーナ』2019春号に掲載されました?!

 

 板橋のママのための

 「出逢い・学び・社会復帰・地域交流・活躍」

 の場を創ることを目的として、マムスマイルが

 創刊した板橋ママによる板橋ママのための

 地域情報誌『イタバシーナ』。

 

 その『イタバシーナ』2019春号の<板橋再発見>

 に当店が掲載されました。

 

                            web版でも取材内容が掲載されております。

●4月の営業スケジュール

 

 定休日(月曜日)

  4/1、4/8、4/15、4/22

 

 不定期休

  4/9(火)、4/23(火)、4/30(火)

 

 ※4/29(月・祝)は祝日・短縮営業となります。

  営業時間 10:00~18:00

 

  GWの営業予定は改めてご案内いたします。

3月

●3月の営業スケジュール

 

 定休日(月曜日)

  3/4、3/11、3/18、3/25

 

 不定期休

  3/5(火)、3/12(火)、3/26(火)

 

 ※3/21(木・祝)は祝日営業となります。

  営業時間 9:00~18:00

2月

●浅草 ほていや中塚商店『かりんとう』販売開始?!

 

先週より販売を開始しました浅草の老舗『ほていや中塚商店』さんの『落花糖』の大好評に伴いまして、もう1品『かりんとう』の販売をスタートしました!

 

どちらもスペシャルティーコーヒーともよく合う和菓子となっておりますので、ぜひ一度ご賞味くださいませ!

●浅草 ほていや中塚商店『落花糖』販売開始?!

 

以前よりコーヒーと『和』のペアリングを考えて、

あんぱんや和テイストのパウンドケーキを販売しておりましたが、この度浅草神社の節分の豆としても使用されている浅草の老舗『ほていや中塚商店』さんの豆菓子の販売をスタートします!

 

こだわりの落花生に砂糖をかわらめたまさに一度食べたら止まらない豆菓子です。

スペシャルティーコーヒーとの相性もバッチリ?!

ご来店の際にはぜひお試しください。

 

 

10月

●CRAFT CHOCOLATE WORKS取り扱い開始!

 

以前よりお客さまの要望の多かったちょっと贅沢なチョコレートの取り扱いを始めました!

 

三宿にある『CRAFT CHOCOLATE WORKS』さんのBean to Barの手作りチョコレートのミニサイズ6種類です。コーヒー同様、カカオの生産地によって味や風味の違いが楽しめます!

 

1個240円(税込)と確かにちょっと贅沢ではありますが、カフェラテとの相性もバッチリです。

スペシャルティーコーヒーとともにぜひお楽しみください?!

 

www.craft-chocolate-works.com

9月

●秋の新メニューご紹介?!

 

①シングルオリジンラテ(HOT) ※左記画像参照

 

 個性豊かなシングルオリジンのエスプレッソとミルクが

 織りなす風味が魅力のカフェラテの登場です?!

 シングルオリジンは時期により国や産地を変えていきますので

 様々なラテをお楽しみください!

 

②抹茶ラテ

 

 有機宇治抹茶を使用。ミルキーでありながら、しっかりとした

 抹茶の風味を感じていただけます。秋冬にピッタリのホット

 ドリンクです!

8月

●トーストメニュー バージョンアップ?!

 

8/19(日)より従来のトーストメニューをバージョンアップ?!

 

当店のトーストに使用しているパンは2種類。

パンドミとハードトースト。

どちらも志村三丁目のグランピエールさんのこだわりの食パンです!

 

素材にこだわった食パンを活かすために、あえてサンドウィッチではなく、トーストのトッピングメニューをバージョンアップしました。

 

 ①タラモペースト(明太子&じゃがいも)

 ②タマゴペースト

 

トーストとの組み合わせによって420~500円。

                           

                           個性豊かなスペシャルティーコーヒーと一緒にいかが

                           ですか?

7月 いたばしTIMESの取材がありました?!

《COFFEE Braid~つむぐ~》